استان البرز/پورتال خبری البرز:دکتر فروزان صالحی، کارشناس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اظهار داشت: عادت های غذایی از کودکی شکل می گیرد. اگر افراد از کودکی به خوردن غذاهای چرب، شیرین و شور عادت کنند، در بزرگسالی هم به این کار ادامه خواهند داد.

وی افزود: کودکان باید از سن کم عادت کنند تا غذاهایی که برای سلامتیشان مضر است، نخورند و همچنین به انجام ورزش و فعالیت بدنی بپردازند.

دکتر صالحی ادامه داد: بچه ها باید از تمام مواد غذایی به میزان مناسب، نه بیشتر و نه کمتر، در وعده های غذایی خودشان استفاده کنند. بهتر است میان وعده های سالم و با ارزش غذایی مثل میوه، سبزی، شیر، لقمه نان و پنیر را در مدرسه بخورند و از خوردن شیرینی و شکلات بیش از حد، چیپس و میان وعده های چرب خودداری کنند.

وی تصریح کرد: کودکان به ویژه دانش آموزان باید بدانند موادی مثل چیپس، پفک و سایر تنقلات ارزش غذایی ندارند و بهتر است بچه ها در زنگ های تفریح از میوه های تازه و خشک، شیر و فرآورده های آن، لقمه های خانگی، انواع مغزها و انواع کیک و کلوچه استفاده کنند.

کارشناس اداره بهبود تغذیه جامعه خاطرنشان کرد: نمونه هایی از میان وعده های مغذی عبارتند از: میوه های خشک مانند انجیر خشک، توت خشک و برگه زردآلو و انواع مغزها مانند بادام، پسته، گردو و فندق که دانش آموزان می توانند در مدرسه استفاده کنند.

به گفته وی، انواع میوه ها و سبزی ها و همچنین لقمه های خانگی مانند نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیار و انواع کوکو و کتلت از جمله میان وعده های مناسبی است که مصرف آن ها توصیه می شود.